小暑の養生

7月7日～22日は小暑です。

梅雨が明け、暑さが増してきました。

この季節のおすすめの食材は……ずばり「トウモロコシ」です。

トウモロコシのヒゲには利尿作用があり、むくみが気になる方におすすめです。

ヒゲを細かく刻んで実と一緒にご飯に炊きこむと美味しいですよ。

梅雨で弱った脾胃(東洋医学でいうところの消化器系)を助けてくれます。

夏本番です。

自然の恵みに感謝しつつトウモロコシご飯で元気を回復しましょう。